焼き上がり、少し萎んでしまいますが、もっちりして美味しいマフィンモドキになりました^ ^ [創作オヤツ] といっても、いつも作るマフィンのアレンジです＾＾ ♪豆腐入りマフィンモドキ♪ [材料] アルミカップ6個分 ・絹ごし豆腐150g ・牛乳60g ・強力粉100g …

6 [創作料理] 豆腐の鍋風ご飯 ♪作り方♪ [材料] ・米2合 ・絹ごし豆腐150g ・お好みで野菜適量(今回は人参とインゲン だいたい30〜40gかな) ・醤油 みりん 適量 [作り方] ①米を炊くために研いで炊飯用の鍋に入れる。 ②豆腐を適度に崩して米の上に乗せて、お好…