今週のお題「ごはんのお供」という事で、今、ちょうどこれから朝ごはんタイムです。 夜勤なので、午後起床です。 メニューは、野菜を焼いたやつと、冷凍のご飯と、毎週買ってる納豆です。 納豆は、4個パックの小粒のものをいつも買っています。納豆菌で腸内…

お休みでゴロゴロしていた昨日は、掃除をちょっとやって、疲れたので、ご飯を作らずに宅配を頼みました❣️ お気に入りの、オールドマンズカフェのカレーです。 コーヒーが美味しいので、2杯頼みました❣️ 一杯は、コーヒーチケットを使ったので無料です(^_^) …

今週のお題「怖い話」 と、いう事で、不思議ネタ色々ある中で、いつかブログで書こうと思っていた事なのですが、書いてみようと思います。 第三弾は、２つの話。 ♪まず、子供の頃の事ですが、小学2〜3年だったかと思います。記憶があやふやですみません。 子…

<p>今週のお題「怖い話」</p> 良く考えたら、超怖い体験は無いけど、ちょっとだけ怖い体験なら結構あるかも？ 不思議な話なら、ネタはかなり有ります。 今の職場は、近くに川があるせいなのかわかりませんが、「出る」と、噂があるのです。 二階に食堂があって、厨…

久しぶりに地元お気に入りのカフェで朝ごはんしました。 カツカレー、夏野菜カレー、ロコモコ丼、の3種類の中から、夏野菜カレーを選びました。ドリンクセットは、いつもアイスコーヒーを。 朝起きて最初に飲むアイスコーヒーは、格別ですね。 特に夏場のア…

6/28日曜に作った豆腐入りのマフィン 炒め物 ペロリでした＾＾ 今日の朝の空。朝日が生き物の目のよう。 拡大してみた写真。魚系？の生き物みたい⁈ 7/1水曜は休みで、職場の友人と飲み会しました。 帰宅して爆睡。18時間位寝ました。途中起きたけど。 色々夢…

<p>今週のお題「私の好きなアイス」</p> アイスの季節ですね。仕事しながら、ああ、アイス食べたいと思う私です。基本暑がりなんです。 ブログで何度か記事にしている、ジ オールドマンズカフェ というハンバーガーメインのお店に、とても美味しいソフトクリームが…

最近は短時間睡眠です。昼過ぎに目覚めます。 今日は休みなので朝食としてカフェ『犬も歩けば…』でカツカレーを堪能＾＾ その後お買い物して、支払いをして、昼ご飯用にまたまたカフェ『ジ オールドマンズカフェ』にてお弁当のテイクアウトです。 唐揚げ弁当…

今日は、午後から雨の予報でしたが、降り出す前に急いで地元のカフェへ。 以前もブログに載せたのですが、このお店のコーヒーがおいしいので、ピザとポテトと共にテイクアウトしました。 コーヒーは、コロナの影響でイートイン出来なくなった頃にテイクアウ…

今週のお題「好きなお店」 最近も投稿した日記で地元カフェについて書きましたが、お気に入りのクッキー画像を忘れていました。 このピンクと緑のクッキーは、ブールドネージュという、サクサクホロホロ崩れるタイプのもので、私は大好きです。クッキーはほ…

焼き上がり、少し萎んでしまいますが、もっちりして美味しいマフィンモドキになりました^ ^ [創作オヤツ] といっても、いつも作るマフィンのアレンジです＾＾ ♪豆腐入りマフィンモドキ♪ [材料] アルミカップ6個分 ・絹ごし豆腐150g ・牛乳60g ・強力粉100g …

6 [創作料理] 豆腐の鍋風ご飯 ♪作り方♪ [材料] ・米2合 ・絹ごし豆腐150g ・お好みで野菜適量(今回は人参とインゲン だいたい30〜40gかな) ・醤油 みりん 適量 [作り方] ①米を炊くために研いで炊飯用の鍋に入れる。 ②豆腐を適度に崩して米の上に乗せて、お好…

地元のお気に入りのカフェで夜中ご飯です。 夜勤で昼と夜が逆転生活の私にとっては、昼間の12時は、夜中の12時に相当するので、真夜中のお夜食タイムです。 ちなみに夜ご飯の時間は朝の7時頃です。 今日は夜ご飯を食べてませんので、お夜食がいつもの夜ご飯…

今週のお題「遠くへ行きたい」 あれは2016年の春のことです。 ちょっと不思議な話の部類かもしれません。 私は姉と、熊本に旅行に行こうと計画を立てておりました。 熊本市内と、阿蘇方面へ、2泊3日の計画で。 ガイドブックを購入し、じっくりと計画を練って…

いま、STAY HOME の影響なんでしょうね、手作りパンやお菓子のブームらしい？ 4月の末頃から、強力粉が買えません 5月に入って、薄力粉も売り場から姿を消してますがうちの近辺だけですか？買いに行く時間帯にもよるのかなぁ⁉️ 薄力粉を最後に買ったのは…4月…

[お品書き] ・豆腐のステーキ風(創作料理なのか？)(木綿豆腐、タラ、サラダ菜、ミニトマト) ♯☆今日は仕事していたら、途中で頭痛がしてきて、今もほんのり頭痛がします。 ♯☆カンタンに夕飯を作ろうと思って、消費しなければいけない豆腐と、冷凍のタラをフラ…

[お品書き] ・トーストとマーマレードド ・玉子焼き ・サラダ(サラダ菜、ミニトマト、きゅうり) ・ヨーグルト(ぶどう味) ・カフェオレ ♯☆サラダにはアマニ油とマヨネーズを少々 ♯☆トーストは、フライパンを使って両面焼きます。フライパンはテフロン加工なの…

お題「#おうち時間」 ハートブレイクっぽい出来上がりだなぁ〜笑 別に最近失恋したとか、凄く落ち込んだとか、無いですので❗️ お菓子やパン作りを、真夜中にやる事が多いです。 普段夜勤で働いているもので。 休みの日も、昼間は寝て、夜中にゴソゴソと動い…

[お品書き] ・ご飯にのりたまふりかけ ・味噌汁(じゃがいも、ほうれん草、ゴマ、刻みのり) ・ゆず入り絹豆腐(刻みのり) ・タラのソテー(味付けなし) ・ミニトマト ・サラダ菜とワカメはんぺん ・セミノール ♯☆サラダ菜と豆腐にアマニ油を少々。 ♯☆サラダ菜に…

[お品書き] 見たまま、外食しました。 唐揚げが美味しかったです。 外食自体が久しぶりです。 以前はカフェでまったりして、スケジュールを決めたり、自分を癒す時間にしてましたが、なかなか気軽にそういう事が出来なくなり、今は家と会社の往復ばかり。 で…

[お品書き] ・ひじきと切り干し大根の炊き込みご飯(冷凍保存) ・にゅうめん(ほうれん草、切り干し大根) ・炒めもの(キャベツ、ツナ、玉ねぎ、にんにく)(冷凍保存) ・トンカツ入りのオムレツ(トンカツは冷凍保存)とワカメはんぺん ・納豆 ♯☆ガッツリ系です。…

[お品書き] ・ひじきと切り干し大根の炊き込みご飯(おこげ付き) ・味噌汁(じゃがいも、タラ、ほうれん草)アマニ油少々 ・炒めもの(キャベツ、玉ねぎ、ツナ、にんにく、オイスターソース) ・イカ一夜干しの天ぷら(冷凍保存) ・ベビーリーフ(マヨネーズとアマ…

まとめてご飯日記を 5/4 08:10頃 夜ご飯 [お品書き] ・ご飯 ・イカ一夜干しの天ぷら(冷凍保存) ・タラとほうれん草とじゃがいものソテー ・納豆 ・リンゴ ・自家製梅酒のソーダ割り ♯☆翌日お休みだから、梅酒の消費をしようと思って一杯(´ω`) 5/4 21:40頃 朝…

[お品書き] ・創作料理(名前はまだ無い) ・セミノール ♯☆帰宅途中にアメリカンドックを買って食べました(￣▽￣) 賞味期限との闘いなんですよね。 美味しいうちに消費したい。 その為に、知恵を働かせてとにかく料理するんだ！ 今日は、そんなモードに入って…

今日の夜ご飯では、豆腐のおいしいの を作りました。 [お品書き] ・豆腐のおいしいの(創作料理) ・缶コーヒー 豆腐のおいしいの のレシピ [材料] ・木綿豆腐1丁 ・小麦粉100g ・水150ml ・玉子2個 ・お好きな野菜などの具材(今回は冷凍のカット玉ねぎとほう…

[お品書き］ ・ひじきご飯 ・イカ一夜干しの天ぷら ・イカ一夜干しのバターソテー ・炒め物(ほうれん草、玉ねぎ) ・さつまいもの天ぷら ・納豆 ・自家製梅酒のソーダ割 ♯☆お休みですから、たまにはアルコールも楽しみましょう。 ♯☆梅酒を消費しなければとい…

[お品書き] ・ひじきご飯 ・味噌汁(じゃがいも、玉ねぎ、人参、チンゲン菜) ・目玉焼き ・納豆(ぽん酢醤油) ♯☆簡単に済ます夜ご飯も有りです。 ♯☆味噌汁とご飯は、おかわりしました^_^ ♯☆ご飯を炊く時に乾物の芽ひじきをパラパラと振り入れて炊いてます。 ♯☆…

[お品書き] ・かつお漬丼 ・味噌汁(切り干し大根、玉ねぎ、人参、芽ひじき) ・ほうれん草のごま和え(黒すりゴマ、ゴマ、白だし) ・納豆(ぽん酢醤油) ・ヨーグルト ・セミノール ♯☆納豆と味噌汁には、アマニ油を少し掛けてます。 4/29〜4/30は連休にしました…

[お品書き] ・土鍋で炊いたおこげご飯 ・納豆 ・玉子焼き ・スズキのソテー ・サツマイモの天ぷらのソテー ・野菜のソテー(ほうれん草、チンゲン菜、スナップえんどう) ♯☆納豆にはぽん酢醤油とアマニ油を、ソテーにはアマニ油を掛けました。 ♯☆お茶を沢山飲…

今日は帰宅してすぐ夕食を作るのでは無く、お茶でひと息入れようと思いました。 昨日作ったマフィンもどきの味見をします。 コーンフレーク入りのマフィンもどきは、ちょっとナッツが入ってる風です。 コーンフレーク自体には味付けが無いので、物足りない感…